2012-02-18 麺から手作り の なんか 小麦粉捏ねるのが楽しくて仕方ない 31歳です. 今回は パンではなく 麺. 材料が 強力粉と水だけでいい というシンプルなモノ. だから 簡単かなぁ と思いましたが 参考にした資料では どう考えても 生地がまとまらない..で 水増やしたり いろいろバタバタしましたが なんとかまとまりました. で のばして切って.(太さバラバラ.笑) 茹でて. 完成. 意外と出来るものです. (。-_-。)